Pósteres virtuales
Sesión asincrónica de acceso permanente
Terapia cognitivo conductual para la adherencia al tratamiento nutricional : Modelo de tratamiento View Digital Media
Póster Valeria Escoto Ramírez
Se presenta una propuesta de intervención basada en la terapia cognitivo conductual, que favorece la adherencia al tratamiento nutricional. Los resultados obtenidos fueron favorables para las participantes, y se lograron a partir de la identificación y modificación de conductas alimentarias de riesgo y de pensamientos automáticos negativos, mediante la psicoeducación y el desarrollo de habilidades sociales como asertividad.
Lactoferrina humana purificada de leche materna y su actividad antibiopelícula contra Pseudomonas Aeruginosa View Digital Media
Ponencia temática de un trabajo Karina Jeanette Parra Saavedra, Adriana Macaria Macias Lamas, Josue Raymundo Solís Pacheco, Blanca Rosa Aguilar Uscanga
Los neonatos prematuros tienen un alto riesgo de infecciones hospitalarias originadas por bacterias oportunistas como Pseudomonas Aeruginosa, causando infecciones entre los recién nacidos en las unidades de cuidados intensivos neonatales. La lactoferrina humana (hLf) es una glicoproteína de aproximadamente 80 kDa, se encuentra en la leche materna como uno de los componentes bioactivos más importantes con múltiples funciones. Es la segunda proteína más abundante y puede contribuir a un mejor crecimiento, desarrollo y salud de los recién nacidos. El objetivo de este trabajo fue obtener un liofilizado de lactoferrina purificada a partir de leche materna, con una posible aplicación como complemento de la alimentación del neonato prematuro en la unidad de cuidados intensivos neonatales. La hLf liofilizada se obtuvo mediante purificación a través de una columna de afinidad con heparina seguida de ultrafiltración con membrana de 30 kDa. La solución final se liofilizó y el producto se analizó por HPLC, recuperando alrededor del 70% de la lactoferrina inicial en la muestra. Esta molécula fue dilucidada además mediante espectroscopía FTIR y electroforesis SDS-PAGE y además se demostró la capacidad contra la formación de biopelículas de P. Aeruginosa con un 72% de inhibición de la formación de biopelícula a 6 mg/mL. Estos resultados sugieren que la hLf liofilizada se puede obtener mediante la purificación a partir de la leche materna y proporciona actividad antibiopelícula contra P. Aeruginosa, con potencial aplicación en la alimentación de los recién nacidos.
Selenio sérico y sus implicaciones en el curso de la COVID-19: Una revisión sistemática View Digital Media
Ponencia temática de un trabajo Nuria Renata Roldan Breton, Dania Nimbe Lima Sánchez, María Esther Mejía León
La pandemia por COVID-19 ha afectado a la población de edad avanzada, con comorbilidades y desnutridos. El 29 de abril de 2022, la OMS informó más de 6 millones de muertes en todo el mundo. El selenio (Se) es un oligoelemento con efectos antioxidantes y necesario para las células del sistema inmunitario. Una dieta deficiente en selenio induce estrés oxidativo que favorece las complicaciones de la enfermedad. Estudios han informado sobre la asociación de la deficiencia de selenio con la letalidad de la enfermedad. Este meta-análisis pretende comparar y analizar esas diferencias. Se realizó una búsqueda bibliográfica sistemática en Pubmed y ScienceDirect utilizando los términos MeSH, "selenium" y "COVID-19" hasta el 17 de diciembre de 2021. Los estudios se examinaron y los datos extraídos se analizaron mediante RevMan5.3. El metanálisis se realizó con razón de riesgo de 99% de intervalo de confianza (IC), y se comprobó la heterogeneidad mediante I2 con factores fijos con una diferencia entre los niveles séricos de selenio altos frente a los bajos en la letalidad. Se revisaron 573 artículos coincidentes. Se aplicaron los criterios de eliminación y se obtuvieron un total de 8 estudios para la revisión narrativa y 2 para el metaanálisis. La heterogeneidad = 83% (Chi2 = 5,77, df = 1, p = 0,02) y las pruebas de efecto global Z = 2,63 (p = 0,009). La deficiencia de selenio se asocia con la letalidad de COVID-19, pero se necesitan ensayos clínicos aleatorios para confirmar esta asociación.
