MICRO-BIO

• Investigacion en inocuidad alimentaria, biocontrol de enfermedades en poscosecha, encapsulación por electrospinning y spray-dryin.

  Investigacion en inocuidad alimentaria, biocontrol de enfermedades en poscosecha, encapsulación por electrospinning y spray-dryin. Less

EXPERIENCE

EDUCATION

• Instituto Tecnológico de Tepic

  • Doctorado
  • September 2021 to Present

  Doctorado en Ciencias en Alimentos

DISCIPLINES

• Food Science And Technology

• Food Science

• Soil Microbiology

• Microbiology, General

Interests

• Conservación De Alimentos Mediante Tecnologías Alternativas

• Tratamientos Poscosecha De Alimentos

• Inocuidad Alimentaría

Languages

• Spanish

Links