Prevalencia de doble carga nutricional y su relación con el rendimiento académico en estudiantes que asisten a la Institución Etnoeducativa Rural Nº 3 en el distrito de Riohacha, La Guajira

Resumen

La Doble Carga Nutricional (DCN) en Latinoamérica y el Caribe impone un gran desafío a las políticas públicas de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN), la relevancia de esto a nivel global ha hecho que ambas dimensiones de la malnutrición se han consignado entre las metas del segundo Objetivo de Desarrollo Sostenible. El objetivo de este trabajo fue evaluar la prevalencia de la doble carga nutricional y la relación con el rendimiento académico en escolares del grupo étnico Wayuu en el distrito de Riohacha, La Guajira. La población estuvo dada por 85 niños en edad entre 8 y 12 años, se tomaron medidas antropométricas (peso, talla, circunferencia de cintura) y se calculó el IMC, ICT e IMC/edad, tomando como referencias la Resolución 2465 de 2016 [42] y lo que propone Ashwell y col [43] y para determinar el rendimiento académico se utilizó el Cuestionario SRSS; para el análisis de los datos se empleó la prueba ANOVA y Chi cuadrado (ρ ≤ 0,05) además modelos de regresión multivariado. Se encontró que el 42% de los estudiantes presentaron una talla adecuada para la edad, el 77% presentó IMC/Edad adecuado, en relación con el indicador cintura talla los escolares con sobrepeso presentaron bajo rendimiento en comparación con los niños que se encontraron en la clasificación delgado sano y sano. Se puede concluir que existe una relación estadísticamente significativa entre el marcador antropométrico cintura talla y el rendimiento académico (ρ <0,05).

Presentadores

Maria Fernanda Bermudez
INVESTIGADOR, UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO, Atlántico, Colombia

Details

Presentation Type

Ponencia temática de un trabajo

Theme

Comida, nutrición y salud

KEYWORDS

Antropometría, Doble Carga Nutricional, Escolares, Rendimiento Académico