Resumen
Las actividades realizadas por distintos actores especialmente organizaciones locales, para satisfacer las necesidades alimentarias de la ciudad de Manizales y su proyección de área metropolitana, han permitido comprender los modelos de desarrollo agroalimentario y las apuestas organizacionales frente a las dinámicas alimentarias actuales de la región, que además se están viendo impactadas por el cambio climático y por las estrategias gubernamentales frente a los objetivos del desarrollo sostenible.
Presentadores
Valentina Gonzalez CarreñoDocente investigadora, líder del grupo derecho y sociedad, Facultad de ciencias jurídicas, Universidad de Manizales, Colombia
Details
Presentation Type
Ponencia temática de un trabajo
Theme
Política alimentaria y cultura
KEYWORDS
Derecho a la Alimentación, Seguridad Alimentaria
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