La predicción del derecho fundamental a la alimentación saludable de niños y adolescentes en Brasil: Consideraciones sobre el Plan Nacional de Alimentación Escolar y la Política Municipal de Seguridad Alimentaria

Resumen

La Constitución Federal del Brasil de 1988 establece la prioridad absoluta de los niños y adolescentes en relación con la garantía de los derechos fundamentales previstos en su núcleo, además de garantizarles derechos adicionales. Entre los derechos esenciales previstos en la Constitución figura el derecho a la salud y a la alimentación. A pesar de las directrices constitucionales, se observa que Brasil tiene actualmente cerca de 76 millones de personas en riesgo y vulnerabilidad social y de este número expresivo de personas en esta situación, alrededor de 27.549.850 son niños y adolescentes. Los riesgos y vulnerabilidades están relacionados con las formas más graves de privación de derechos básicos, como el derecho a una alimentación segura (en términos de cantidad y calidad). Considerando este escenario (por un lado el derecho fundamental a una alimentación adecuada y, por otro, la inseguridad alimentaria observada en una parte significativa de la población infantil y adolescente) el trabajo propone discutir el Plan Nacional de Alimentación Escolar (a nivel federal) y la Política Municipal de Seguridad Alimentaria (a nivel local) que representan formas de implementar el mandamiento constitucional. Para llevar a cabo este trabajo, se utilizó el método deductivo, a partir de la legislación y la doctrina que trata el tema, para llegar a las posibles conclusiones al respecto.

Presentadores

Carla Liliane Waldow Esquivel
Professor of Law, Right, Universidade Estadual do Oeste do Paraná/Brasil, Paraná, Brazil

Maria Cristina Vidotte Tárrega
Professora Titular, Faculdade de Direito, Universidade Federal de Goiás, Goiás, Brazil

Maria Goretti Dal Bosco
Professor, Private Law/Agrarian Law, Federal University of Paraíba/Federal University of Goiás, Paraíba, Brazil

Details

Presentation Type

Ponencia temática de un trabajo

Theme

Política alimentaria y cultura

KEYWORDS

Derecho, Alimentación