Resumen
El objetivo es analizar el estado de la seguridad alimentaria y nutricional de la población escolar en el municipio de Pasto (2022-2025) con el fin de articular a la academia, empresa y estado en plan de respuesta para promover acciones en favor de la seguridad alimentaria y nutricional de las familias de la población escolar. Se emplea un método cuantitativo, de corte descriptivo transversal. El presente estudio utiliza las variables sociodemográficas, valoración del estado nutricional y alimentario de los niños en edad escolar de las instituciones educativas del municipio de San Juan de Pasto. Para el cálculo del tamaño de la muestra se asumió un error de muestreo del 10% en las instituciones educativas y el 5% para estudiantes, un nivel de confianza del 95%. Para lo anterior se tomaron las 138 instituciones educativas con población escolar en el municipio de Pasto de los grados primero de primaria a sexto de bachillerato, entre las edades de 6 a 12 años. El muestreo fue probabilístico aleatorio, estratificado por asignación proporcional en una población de 23738 para un muestreo de 303 sujetos de investigación. Este proyecto se encuentra actualmente en la fase de recolección de información.
Presentadores
Janeth Torresprofesora investigadora, enfermeria e investigacion, universidad mariana -colombia, Nariño, Colombia
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Presentation Type
Theme
KEYWORDS
Alimentos, Estado Nutricional, Dieta, Niños
