Impacto Psicosocial de la Alimentación 3D en la Calidad de Vida Percibida de Personas con Alteraciones en la Deglución

El objetivo del presente trabajo fue explorar el impacto psicosocial por la introducción de alimentos impresos con tecnología 3D, en la calidad de vida percibida de pacientes con disfagia. Para ello se diseñó un estudio pre-post con intervención específica basada en la degustación de menú completo...

Revista Internacional de Salud, Bienestar y Sociedad

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