Geneviève Parent is a professor at the Laval University Faculty of Law and a member of the Steering Committee of the Centre d’études en droit économique (CÉDÉ) of the Laval University Faculty of Law. She specializes in food security, national and in
...MoreGeneviève Parent is a professor at the Laval University Faculty of Law and a member of the Steering Committee of the Centre d’études en droit économique (CÉDÉ) of the Laval University Faculty of Law. She specializes in food security, national and international agrifood law. Her studies analyze the impact of the international economic law on Canadian legislations and tries to seek more coherence in international law on behalf of food security. Among others publications : Parent G. et al., Pour une meilleure cohérence des normes internationales : reconnaître la spécificité agricole et alimentaire pour le respect des droits humains, Cowansville, Éditions Yvon Blais et Bruylant, 154p. ; Arbour, J.-M. et G. Parent, Droit international public, Cowansville, Éditions Yvon Blais, 2006, 1037p ; Parent G., « Le système de gestion de l’offre en produits laitiers au Canada : un pont désormais fragile entre agriculture et marchés », Revue Lamy de la Concurrence, RLC 2010/25, no 1670, p. 114-115 ; Parent G. et L. Mayer-Robitaille, « Agriculture et culture : le défi de l’OMC de prendre en compte les considérations non commerciales », (2007) 52 R.D. McGill 415.
Less
Food Studies
