Resumen
La presente investigación está basada en el mejoramiento de la productividad laboral en empresas mexicanas a partir de un modelo de intervención psicológico y nutricional. Se presenta un caso de éxito en empresa internacional, donde demostramos haber reducido absentismo y accidentes laborales a causa de patologías nutricionales y psicológicas. También se produce un aumento en las contrataciones de personal y una disminución en los despidos, el logro de las metas planteadas por la empresa a los trabajadores, la mejora del sentimiento de pertenencia y la educación general a los empleados en salud preventiva. En términos generales, cabe decir que a empleados mas saludables corresponde una mayor productividad laboral.
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Ponencia temática de un trabajo
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KEYWORDS
Educación Alimentaria, Psicología, Nutrición, Productividad, Laboral
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