Resumen
La ponencia es el resultado de un trabajo teórico-práctico que busca promover el manejo adecuado de los residuos sólidos como elementos aprovechables, acompañado de procesos de soberanía alimentaria mediante la fabricación de compostaje con residuos orgánicos y de la promoción de huertas familiares que permitan el intercambio. Obedece a la prioridad de generar conciencia sobre la separación en la fuente de residuos, debido a los riesgos a la salud que implica un manejo inadecuado de los residuos sólidos peligrosos; asimismo, se resalta la importancia de cerrar ciclos biológicos mediante la reducción de la huella de carbono producida por cada persona. El trabajo práctico se desarrolló con LA COMUNA, asociación sin ánimo de lucro que funciona en zona rural de la ciudad de Piedecuesta (Colombia), la cual promueve la propiedad comunitaria. Como metodología se desarrolló la investigación-acción, las charlas magistrales y las mesas redondas interdisciplinares.
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Presentation Type
Ponencia temática de un trabajo
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KEYWORDS
Residuos Sólidos, Huerta, Propiedad Comunitaria, Soberanía Alimentaria, Economía Circular
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