Fifteenth International Conference on Environmental, Cultural, Economic & Social Sustainability

Resumen

Diariamente, una gran cantidad de subproductos —como el pelo— son generados en la industria del curtido. Sustancias ricas en proteínas como queratina y colágeno son desperdiciadas y confinadas en el relleno sanitario, causando daños ambientales al entorno. Como propuesta de sostenibilidad, en este estudio se presentan los resultados preliminares obtenidos en la elaboración de un fertilizante orgánico a partir del pelo de desecho del proceso de curtido de pieles. El procedimiento consistió en la recolección del pelo residual en una tenería local, el cual fue acondicionado adecuadamente. Posteriormente, varias muestras de 300mg de pelo en polvo fueron hidrolizadas químicamente en medio básico (120°C/6 horas), ajustado el pH y diluidas con agua desionizada. El hidrolizado obtenido fue caracterizado mediante diferentes técnicas analíticas como HPLC, ICP-AES y Micro-Kjeldahl para evaluar la distribución de peso molecular, presencia de algunos minerales y metales pesados, contenido de nitrógeno proteico y aminoácidos libres. Todos los análisis se realizaron por triplicado. Los resultados promedio en el hidrolizado muestran un contenido de NK (7331.8±214.61 mg/L); presencia de minerales como Ca y Mg (<1000 mg/L); libre de metales pesados (Cd, Hg, As, Cr, Pb); peso molecular <15000Da y contenido de aminoácidos libres 2-5%. En base a estos resultados, se concluye que el pelo de desecho tiene potencial para obtención de un fertilizante orgánico con aporte nutrimental y libre de tóxicos.