Description

Araceli Rojo es Doctora en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Granada. Premio Extraordinario de Doctorado. Es licenciada en Derecho, Administración y Dirección de Empresas y también en Investigación y Técnicas de Mercado por la Universidad de Granada. Premio Extraordinario Fin de Carrera y Primera de su Promoción en cada una de las licenciaturas cursadas. Actualmente es Profesora Ayudante Doctor en el Departamento de Organización de Empresas I de la Universidad de Granada, estando acreditada como Profesor Contratado Doctor por la ANECA. Ha sido profesora ponente invitada en el Máster de Práctica Jurídica de la Universidad de Granada y en el Máster en Economía de la Salud y Dirección de Organizaciones Sanitarias de la Escuela Andaluza de Salud Pública. Además, ha sido profesora visitante en la Universidad de Coimbra (Portugal) y en La Sapienza de Roma (Italia). Su investigación se centra en como las empresas manufactureras españolas han de gestionar la red de proveedores para mejorar sus resultados en innovación y eficiencia, así como en la gestión de los recursos humanos en la industria hotelera para aumentar su motivación. Los resultados de la misma se han publicado en revistas internacionales como Supply Chain Management, International Journal of Operations and Production Management, Tourism Management, Journal of Purchasing & Supply Management, Industrial Management & Data Systems y Journal of Hospitality and Tourism Management. Por otra parte, ha investigado sobre innovación docente y educativa, específicamente sobre el uso de TICs como medio facilitador para la implantación de nuevas metodologías docentes y mejora del rendimiento académico. Los resultados de dicha investigación han sido publicados en capítulos de libros en editoriales indexadas en el SPI. Ha sido miembro de 8 proyectos de investigación (de la Comisión Europea, del Ministerio, de la Junta de Andalucía y de la Universidad de Granada), siendo de uno de ellos la Investigadora principal. Ha participado en la organización y/o comité científico de 16 congresos nacionales e internacionales. Ha realizado una estancia de investigación predoctoral y otra posdoctoral en Lancaster University Management of School (Reino Unido) ambas financiadas por becas competitivas. Ha recibido 7 premios de investigación y 6 premios a su trayectoria académica.