XXI Congreso Internacional sobre Diversidad en Organizaciones, Comunidades y Naciones

Resumen

El presente artículo hace un recorrido histórico sobre los orígenes de los frutos caducifolios en el pueblo de Nuevo Colón (Boyacá) el cual es reconocido como el jardín o la capital frutícola de Colombia, ya que por lo menos el 80% de sus suelos se encuentran fértiles, sembrados y al año pueden llegar a producir aproximadamente 20.000 toneladas de frutos caducifolios. Si bien es importante aclarar que estos frutos no son nativos de Colombia, tampoco se pretende hacer una descripción detallada de carácter antropológico de la relación de la comunidad y la apropiación de dichos cultivos desde su origen, que van más allá de la conocida “villa de la manzana”, como también es popularmente llamado el municipio en la región, sino que lo ideal es determinar cómo las nuevas dinámicas productivas impulsadas por el mercado han impactado de manera sensible la siembra y comercialización de estos frutos, generando consecuencias como la pérdida de la identidad cultural y social de esta región, incluso poniendo en riesgo los saberes ancestrales que la conforman y que, a su vez, sostienen a las generaciones futuras que son el soporte del desarrollo.