Resumen
Las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) son un problema global de origen multifactorial que afectan a la población de todos los niveles socioeconómicos (NSE). Datos epidemiológicos indican que son causa de muerte de 41 millones de personas al año, cifra que representa el 71% del total de muertes mundiales. En este sentido y respecto a las muertes derivadas por la COVID-19 durante el año 2020 en el mundo, que fue de 2.5 millones, se puede ultimar que el impacto de las ECNT es por mucho superior a la de una emergencia sanitaria mundial de gran magnitud. La crisis por la pandemia de COVID-19, ha expuesto aún más la gravedad de las ENCT, pues los factores de riesgo de la población que las padece han provocado que ésta sea más vulnerable a manifestaciones más severas de COVID-19, y presente más probabilidades de morir. Los Objetivos de Desarrollo Sostenible, a través de la meta 3.4, llama a los gobiernos a reducir en un tercio la mortalidad prematura por ENT. Ante esto, los gobiernos, tienen la responsabilidad de establecer líneas de acción que logren su mitigación y control. El Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas es una estrategia propuesta como Política por la Organización Mundial de la Salud para disminuir las ECNT; esta ha sido implementada por diversos gobiernos del mundo, debido al soporte científico que la respalda, que además de generar los criterios nutrimentales de alimentos ultraprocesados, ha evaluado su comprensión en poblaciones de distintos NSE y grupos de edad.
Details
Presentation Type
Ponencia temática de un trabajo
Theme
Políticas y prácticas de salud pública
KEYWORDS
Obesidad, ECNT, Políticas Públicas
