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Asociación de sobrepeso y obesidad con caries dental en escolares de Tepic, Nayarit (México)

By: Alfonso Castañeda   Carlos Benítez Valle   José Enrique Castañeda Montero   José Antonio Bernal Pérez   Laura Paloma Cuevas   José Eduardo Becerra Verdín  

La obesidad, el sobrepeso y la caries dental son padecimientos ligados a las nuevas formas de vida. Los niños en edad escolar representan una población vulnerable para estos trastornos. El estado de salud bucal se ha relacionado con la presencia de algunas alteraciones sistémicas. En la población infantil se ha sugerido que la caries dental se asocia con la obesidad. El presente trabajo pretende analizar la relación entre índice de masa corporal (IMC) con los índices de caries dental (CPOD) en escolares de educación primaria en un ciclo escolar. Mediante un muestreo probabilístico, se seleccionaron 408 escolares de 6-12 años de edad distribuidos entre primero y hasta sexto grado de escuelas de educación primaria. Las mediciones antropométricas y los índices de caries dental se realizaron según los estándares internacionales. 255 escolares presentaron índice de masa corporal IMC con valores dentro de nutrición normal y con un resultados de dientes cariados, perdidos y obturados CPOD de 1.93; 75 resultaron con sobrepeso y CPOD de 1.72; 51 escolares presentaron obesidad y un CPOD 1.72; 15 con desnutrición moderada, con valores de CPOD de 2.62 y 12 niños con desnutrición severa, con valores de CPOD de 2.68. Al analizar los resultados relacionados con el género resultó que el género femenino fue el más afectado, con la variable sobrepeso, principalmente cuando se analizó la variable obesidad, donde se nota más la afectación en este género. Es importante destacar que el 62% de los escolares estudiados presenta valores dentro de la norma para el índice de masa corporal IMC, pero el 18% ya se encuentra con sobrepeso, y el resto de la población estudiada se encuentra en grado de desnutrición severa y moderada que en conjunto representa el 7% de los participantes en el estudio. Al analizar los índices de dientes cariados, perdidos y obturados CPOD, se mantuvieron con índices normales para este tipo de poblaciones, y dentro de los niveles establecidos por los estándares internacionales, tanto para sobrepeso como para la obesidad, no encontrando diferencias significativas entre las variables estudiadas en este caso, sobrepeso y obesidad con caries dental. Sin embargo, los valores de caries dental se elevaron cuando se estableció la relación con las variables de desnutrición severa y moderada. Cuando se analizó el índice de caries dental también por género, se destaca que también el género femenino fue el más afectado principalmente con la experiencia de caries dental, es decir, este padecimiento se presenta a una edad más temprana en las mujeres que en los hombres, presentando también índices elevados de CPOD que se salen de los valores reportados. Al realizar un estudio de la variable caries dental con género resultó que sí hay diferencias significativas entre las variables estudiadas. Se destaca también que la ubicación geográfica de las escuelas participantes en el estudio no influye en los niveles de caries.

Sobrepeso, Obesidad, Caries Dental, Índice de Masa Corporal
Las ciencias de la salud interdisciplinares
Ponencia temática de un trabajo



Alfonso Castañeda

Profesor Investigador, Secretaría de Investigación , Universidad Autónoma de Nayarit, Mexico
Mexico



Carlos Benítez Valle

Docente, Universidad Autónoma de Nayarit, Mexico
Mexico



José Enrique Castañeda Montero

Docente, Universidad Autónoma de Nayarit, Mexico
Mexico



José Antonio Bernal Pérez

Docente, Universidad Autónoma de Nayarit, Mexico
Mexico



Laura Paloma Cuevas

Docente, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Mexico
Mexico



José Eduardo Becerra Verdín

Docente, Universidad Autónoma de Nayarit, Mexico
Mexico