Exploración de los hábitos saludables y de la calidad de la dieta de la población adulta joven en España

Resumen

Se realiza un estudio observacional, descriptivo, trasversal mediante encuestas. Se partió de un cuestionario de confección propia que se validó a través de un estudio piloto y un grupo nominal. La difusión se realizó on-line a través de las redes sociales mediante un muestreo no probabilístico en bola de nieve, obteniendo una muestra de 7854 encuestados de edad entre 31 y 45 años. Se estudiaron las variables continuas de: el Índice de Masa Corporal (IMC), el Índice Alimentación Saludable (IASE) para la población Española, el nivel de salud auto percibido, el sedentarismo, los minutos semanales de actividad física, las horas de sueño, el consumo de alcohol y de tabaco. Como variables discretas el sexo, el nivel de estudios y el nivel de ingresos. El 38,7% de la población presentaba un IASE saludable, un 54,7% necesita aportar cambios y un 6,6% se alimentaba de forma poco saludable. Se comprueba que existen diferencias significativas en las variables cuantitativas para todas las variables sociodemográficas exploradas, a excepción del sexo respecto del sedentarismo y del consumo de tabaco y al nivel de estudios respecto a los minutos de deporte. Las mujeres presentan un IMC más bajo respecto a los hombres, un IASE más saludable y duermen más; contrariamente, consumen más alcohol, realizan menos deporte y su salud autopercibida es menor. Un mayor nivel de estudios y de ingresos repercute en un estilo de vida más saludable, pero aumenta el grado de sedentarismo y disminuye el tiempo de deporte.

Presentadores

Elena Sandri
University Lecturer, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Catolica de Valencia, Spain

Germán Cerdá Olmedo

Details

Presentation Type

Póster

Theme

Políticas y prácticas de salud pública

KEYWORDS

Adulto, Nutrición, Hábito de Salud, Actividad Física, Descanso