Los Circuitos Cortos de Comercialización : Estrategias sostenibles frente a la pandemia

Resumen

Los Circuitos Cortos de Comercialización (CCC) son una estrategia económica que busca reducir la intermediación entre el vendedor (campesino) y el consumidor final para desarrollar los ecosistemas locales, profundizar la democracia directa como sustentarse desde la economía solidaria. Por ello, el objetivo de la presente ponencia es describir cómo esta estrategia avalada por la FAO es una apuesta para la reactivación tanto del tejido social y empresarial como de los territorios, las territorialidades y la sostenibilidad. La metodología y los métodos se basan en lo que establece la Unidad Administrativa Especial de Organizaciones Solidarias (UAEOS), entidad adscrita al Ministerio de Trabajo en Colombia y rectora de la economía solidaria. La principal conclusión es que los CCC son una estrategia loable para la reactivación económica y en algunos aspectos se puede afirmar que promueven la sostenibilidad fuerte, aunque en promedio sus cadenas de valor se basan en sostenibilidad débil.

Presentadores

Dustin Tahisin Gómez Rodríguez, Ph.D
Student, PhD En Agrociencias, Universidad de la SAlle, Colombia

Ehyder Mario Barbosa Pérez
Student, Doctorado en Estudios de Desarrollo y Territorio, Universidad de La Salle, Cundinamarca, Colombia