Resumen
El propósito de la investigación es detallar el proceso de siembra y cosecha del café robusta desde la perspectiva agrícola y el beneficio al medio ambiente, ya que es una opción sostenible para reforestar las zonas que forman parte de la cuenca hidrográfica del Canal de Panamá. Además, se consideran las consecuencias del cambio climático que han ocasionado escasez de precipitación, lo que afecta directamente la operación marítima del Canal de Panamá que utilizada agua dulce para el traslado de los buques. La cantidad de agua que se utiliza en cada esclusaje depende del tamaño de las esclusas y la afectación social directamente es la posibilidad de desabastecimiento de agua potable para los centros urbanos de la Ciudad de Panamá y la Ciudad de Colón. La metodología aplicada es el registro de siembra de plantones y la confección de un árbol de problema en conjunto con la matriz de Vester para identificar los retos y desde el análisis positivo los beneficios que aportan las plantaciones de café robusta a la cuenca hidrografía que ha sido gravemente afectada por las pocas precipitaciones, lo que ha llevado a las autoridades del Canal de Panamá a establecer medidas como la restricciones de calado o la sobretasa de agua, elevando el costo de peaje. Por ende, atender la escasez de recurso hídrico ocasionado por el cambio climático con soluciones sostenibles beneficiarán a la naturaleza, a la sociedad y mantendrán en funcionamiento una de las rutas de mayor importancia para el comercio internacional.
Presentadores
Manaen Esteban Bobadilla CaballeroResponsable y Lider de Producción, Producción y planificación de proyectos, Agro Sostenible y Misceláneo, Panamá, Panama
Details
Presentation Type
Ponencia temática de un trabajo
Theme
Políticas y prácticas de sostenibilidad
KEYWORDS
Agricultura, Café Robusta, Cuenca Hidrográfica, Desarrollo Sostenible, Escasez Hídrica, Reforestación
