Actitudes y prácticas relacionadas al consumo del huevo de tortuga en una localidad costera: Retos y oportunidades del consumo del huevo de tortuga

Resumen

Las tortugas marinas, desempeñan funciones ecológicas claves en el ambiente marino; sin embargo, también son vulnerables a la sobreexplotación por diversas actividades antropogénicas como captura incidental, destrucción del hábitat, ocupación urbana y, principalmente, la recolección y consumo ilegal de huevo de tortuga. Por tal motivo, este trabajo se propone como objetivo conocer las actitudes y prácticas relacionadas con el consumo del huevo de tortuga marina. Se aplicaron 130 encuestas, a través de un muestreo no probabilístico por conveniencia, a personajes clave de la localidad de Llano Real, Benito Juárez, Guerrero. Los informantes clave fueron pobladores (37%), prestadores de servicios turísticos (25%) y turistas (38%). Entre los principales resultados identificamos que el 69% de la población se manifiesta en contra del consumo del huevo de tortuga, aunque el 42% refiere consumirlo o haberlo consumido, a pesar de ser una actividad considerada como ilegal. Entre los turistas que refieren haber consumido huevo de tortuga, el 50% menciona haberlo comprado directamente a hueveros (recolectores ilegales) y el 22% haberlo consumido en restaurantes. Podemos observar que el reto principal que enfrenta la conservación y protección de la tortuga marina es la compra y venta ilegal del huevo de tortuga.

Presentadores

Himmer Castro Mondragon
Professor, Marine turtles conservation, Universidad Autónoma de Guerrero, Guerrero, Mexico

Ana Itzel Casarrubias Jaimez
Student, Professor, Universidad de Guadalajara, Guerrero, Mexico

Details

Presentation Type

Ponencia temática de un trabajo

Theme

Realidades ecológicas

KEYWORDS

Tortuga Marina, Actitudes, Prácticas, Conservación, Consumo Ilegal