Modelos y aplicaciones
El papel de las sociedades cooperativas como medio para contribuir al desarrollo sostenible del sistema de producción cafetalero
Ponencia temática de un trabajo Victoria Pacheco Almaraz
Se analiza el sistema de producción cafetalero de una zona marginada con grupos de productores asociados y mediante un ejercicio de comparación a través de ocho indicadores derivados de los atributos generales de sostenibilidad que consideran los ejes social, económico y ambiental, con el objetivo de ubicar los factores determinantes de la misma y evidenciar la importancia que tienen las sociedades cooperativas como medio para contribuir al desarrollo sostenible. En este estudio se ha diseñado un índice que permite identificar los niveles de sostenibilidad del sistema de producción. Se obtuvo que los asociados presentan un Índice de Sostenibilidad mayor, con factores explicativos que residen en el sobreprecio (eje económico), acceso a innovaciones y capacitaciones constantes (eje social). En los resultados se destaca el potencial que tienen las cooperativas cafetaleras como agentes de transformación socioeconómica en los territorios rurales y se concluye que existe relación entre la asociación y la sostenibilidad, es decir, que las cooperativas locales abren expectativa de éxito y contribuyen al fortalecimiento del sector cafetalero.
Habilidades empresariales para la toma de decisiones en proyectos de inversión
Ponencia temática de un trabajo Arely Monserrat Mariscal Mariscal, Arely Monserrat Mariscal Mariscal, Sergio Raúl Jiménez Jerez
En el ámbito de los proyectos de inversión —donde se arriesga lo que para muchos es lo más importante, es decir, el dinero— se han tratado de generar ciertas técnicas cuantitativas con el propósito de desarrollar habilidades empresariales para que la toma de decisiones sea lo más certera posible y que el proceso de obtención, utilización e incremento del dinero se pueda realizar minimizando el riesgo y la aversión al mismo. En el enfoque cualitativo se considera que lo único constante es el cambio. Contemplando aspectos como la empatía, la pericia, el trabajo en equipo, hacer que las cosas sucedan, la visión a largo plazo, la capacidad de analizar, de sintetizar el todo y las partes, de correr ciertos riesgos y de tomar decisiones bajo presión sin tener necesariamente toda la información, se desarrollan las habilidades empresariales, creando las posibilidades de minimizar el riesgo.
Costeo ABC en empresas de servicios: Caso de estudio en una empresa de logística de la Provincia de Santa Fe (Argentina)
Ponencia temática de un trabajo Cynthia Margarita Robson, María Yohana Noguera Lopez, Gisela Bertolino
El trabajo forma parte de un Proyecto de Investigación denominado "Activity Based Costing (ABC) en el sector transporte". El objetivo perseguido es "evaluar el costo indirecto calculado con la metodología ABC", buscando evidencia empírica que permita visibilizar los beneficios y ventajas de la utilización de esta metodología para la gestión organizacional. El contenido que se presenta constituye un avance y contiene el relevamiento de datos realizado en una empresa dedicada a la compraventa y distribución de gases industriales envasados. Se definieron grupos de actividad, impulsores de recursos e impulsores de actividad para dejar propuestas las bases de asignación de costos ABC al objeto de costos (servicio de distribución y logística). Restaría la realización de una prueba piloto de la metodología propuesta, con cifras de la empresa. Esta investigación constituye un antecedente que valide la aplicabilidad en el sector industrial de esta metodología para determinar costos de producción independientemente del tamaño y complejidad de la organización.
