Cena del Congreso: Carmel Market
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Description
Únase al resto de asistentes y a los ponentes plenarios para una cena en Carmel Market.
Del restaurante: "Carmel Market es un restaurante mediterráneo de aventuras en el centro de Utrecht. Empezando en el Carmel Market de Tel Aviv, le llevamos en un viaje gastronómico por los confines del Mediterráneo. Desde lugares tan familiares como Italia y Grecia hasta zonas más recónditas como Croacia, Chipre y Líbano. Continuaremos por el norte de África, deambularemos por Malta y terminaremos en el amor de todos, España. Inspiración lejana, ingredientes frescos, sabores festivos, preparados con pasión".
Menú estándar
1ª ronda para compartir
Higo y remolacha & Falafel esponjoso & Steak Tartare
2ª ronda para compartir
Pescado rojo y Risotto
3ª ronda para compartir
Tagliata de buey y puerro
Menú vegetariano
1ª ronda para compartir
Higo y remolacha & Falafel esponjoso & Pizza Muhammara
2ª ronda para compartir
Burrata y Risotto
3ª ronda para compartir
Puerros y Shakshuka
3 vinos de maridaje y postre incluidos.
Fecha: 11 de julio de 2024
Hora: 19:30
Lugar: Janskerkhof 10, Utrecht (ver mapa)
Precio: 75US$