Resumen
El Cuestionario Integral de Prácticas Parentales de Alimentación (CFPQ) ha sido evaluado en diversas investigaciones en el mundo, pero la evaluación de sus propiedades psicométricas en español y en padres de adolescentes es aun limitada. Recientemente se adaptó al español y validó en Chile una versión reducida del CFPQ en padres de adolescentes. Los objetivos de esta investigación fueron: 1) Evaluar un analisis factorial confirmatorio mediante un análisis de ecuaciones estructurales con modelo de medida; 2) Evaluar índices de bondad de ajuste global e incremental del modelo de medida reducido del CFPQ y 3) Determinar las propiedades psicométricas de validez y fiabilidad del modelo reducido del CFPQ. Los participantes consistieron en 946 madres y padres del sur de Chile. Se realizó un análisis factorial confirmatorio que permitió comprobar la validez convergente y discriminante, de un modelo reducido de cuatro factores; Monitoring, Child control, Restriction for weight control, Modeling, presentando buenos valores de fiabilidad y niveles medios a altos de bondad de ajuste, eliminando dos ítems del factor control. Esto permitió confirmar un modelo validado de cuatro factores y 19 ítems, que permiten evaluar a través de un cuestionario reducido las Prácticas Parentales de alimentación en el contexto de Chile.
Presentadores
Carola Del ValleStudent, Doctor ( c ) en Ciencias Agroalimentarias y Medioambiente, Magister en Epidemiología Clínica, DMV. , Doctorado en Ciencias Agroalimentarias y Medioambiente. Univ. de La Frontera, Temuco, Chile., Araucanía, Chile
Details
Presentation Type
Ponencia temática de un trabajo
Theme
Estudios Sociales y de la Comunidad
KEYWORDS
Hábitos Alimentarios Saludables, Prácticas Parentales de Alimentación, Análisis Factorial Confirmatorio
