Granjas agroecológicas, aprendizaje, producción y retos de comercialización: Estudio de caso Aloasi, Pichincha (Ecuador)

Resumen

La producción y la comercialización agroecológica ha crecido en el Ecuador por la importancia que se da a la agroecología por parte de los pequeños productores familiares en la búsqueda de mejorar y diversificar sus ingresos. Sin embargo, poco se ha estudiado la relación con los métodos de aprendizaje, producción y los retos que tienen dichos agricultores para poder comercializar sus productos. Por ello, esta ponencia se centra en evidenciar los resultados de la investigación realizada en la parroquia rural de Aloasi, ubicada en el cantón Mejía. En dicha parroquia, la pandemia COVID -19 produjo la necesidad de generar ingresos extras en las familias de la zona y fueron las mujeres las encargadas de proponer nuevas ideas en torno a la agroecología. Para el estudio se utilizaron diversas técnicas de recolección de datos como encuestas y entrevistas, además de la revisión bibliográfica. Se aplicaron dos encuestas que fueron realizadas a las mujeres agricultoras. Los principales resultados con relación al aprendizaje es la identificación de cuatro granjas llamadas “escuelas”. Aquí se aprende sobre técnicas de producción ancestrales, pero a la vez técnicas agroecológicas. Estas granjas son manejadas por mujeres y los conocimientos aprendidos en estas escuelas son replicados por cada una de ellas en sus pequeños terrenos. El reto que implicó la pandemia para las mujeres es generar nuevos espacios de comercialización aparte de los circuitos cortos que manejan regularmente. Estos espacios dieron lugar a una apropiación generacional por parte de sus hijos en la búsqueda de mercados online.

Presentadores

Fernando Razo Cajas
DOCENTE INVESTIGADOR, ADMINISTRACIÒN, INSTITUTO TECNOLÓGICO ITI, Pichincha, Ecuador

Lizbeth Katherine Fuentes Jativa
Consultora independiente en temas administrativos y sociales, Ingeniera en Gestión Empresarial, Ecuador

Details

Presentation Type

Ponencia temática de un trabajo

Theme

Estudios Sociales y de la Comunidad

KEYWORDS

Agroecología, Comercialización, Mujeres