Sistemas de producción agropecuarios y desarrollo territorial: Estudio de caso en tres regiones de la Península de Yucatán, México (2020)

Resumen

La Península de Yucatán está situada en la franja de bosques tropicales. Durante el periodo seco, los árboles de menor talla se mantienen con follaje. Esta característica unida al tipo de suelo, bajo índice de infraestructura productiva, alto índice de unidades domésticas de producción, orienta la pequeña producción pecuaria a organizarla en sistemas silvopastoriles tradicionales. Dicho sistema se ha desarticulado por efecto de la subdivisión de la propiedad de la tierra y cambios en el promedio de precipitación pluvial, entre otros. El objetivo del presente es exponer indicadores en torno a los criterios de organización para la producción, sistema de producción, pluriactividad, redes de colaboración de las unidades de producción agropecuarias para el diseño de políticas públicas de desarrollo territorial. Los resultados del estudio en 13 unidades de producción agropecuaria localizadas en 9 municipios muestra, para las regiones Norte, Centro y Sur que tienen como actividad principal la ganadería, que entre 2003 y 2016, fueron talados para dar lugar a pasturas para la crianza extensiva de ganado bovino, caprino y ovino de engorde y de leche, 73302.790 kilómetros cuadrados de bosques tropicales. Asimismo, en el mismo periodo, dicho sistema arroja una tasa de crecimiento negativa (-0.53 %) en la superficie de pastizales (cultivados, naturales e inducidos) y un incremento de la superficie de vegetación secundaria (6.49 %) que no logra sustituir la deforestación de selva virgen, lo que indica que este sistema de producción tradicional ya no es sostenible en el contexto territorial actual.

Presentadores

Celsa Cosio Ruiz
Profesora investigadora , Centro Regional Universitario Península de Yucatán , Universidad Autónoma Chapingo, Yucatán, Mexico

Jesus Carlos Morett Sanchez
Catedrático - Investigador, Centro Regional Universitario Península de Yucatán, Universidad Autónoma Chapingo / Autonomus University of Chapingo, Yucatán, Mexico

Details

Presentation Type

Ponencia online breve

Theme

Estudios cívicos, políticos y comunitarios

KEYWORDS

Sistema Silvopastoril, Unidad Doméstica de Producción, Ruralidad, Sistema de Producción

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