Resumen
Estar formado y saber diseñar para todas las personas significa adquirir competencias y valores que den respuestas de calidad a las diversas necesidades de la sociedad y de este modo contribuir al objetivo final de lograr una sociedad inclusiva. Sin embargo, la incorporación del Diseño para Todas las Personas en el currículo formativo de las titulaciones universitarias representa en España un proceso incompleto, lo que conlleva un largo recorrido de incumplimiento de las disposiciones legales que sustentan esta cuestión. El objetivo principal de este trabajo es conocer en qué situación se encuentra, en concreto, la titulación de Grado en Nutrición Humana y Dietética respecto a la implementación curricular de estos contenidos. A pesar de las limitaciones bibliográficas sobre esta temática, se ha hallado material con pautas específicas en relación a algunos títulos de grado, pero el Grado en Nutrición Humana y Dietética no se encuentra entre ellos. En base a la revisión de los documentos de referencia finalmente seleccionado tras las múltiples búsquedas realizadas y considerando el marco competencial regulado en España para esta titulación, ha sido posible elaborar una propuesta tomando como ejemplo el plan de estudios vigente en la Universidad de Granada. Es necesario optimizar los mecanismos implicados en que el Diseño para Todas las Personas pueda estar presente en la planificación curricular, pues, entre otros aspectos, debe entenderse como parte de la responsabilidad y del compromiso con el que cuentan las instituciones de Educación Superior hacia la garantía de la calidad y el desarrollo sostenible.
Presentadores
Beatriz Morón CívicoBecaria del Programa de Apoyo y Fomento a la Investigación en Materia de Igualdad, Inclusión y Sostenibilidad Social del Plan Propio de la Universidad de Granada, Vicerrectorado de Igualdad, Inclusión y Sostenibilidad, Universidad de Granada, Granada, Spain
Details
Presentation Type
Ponencia temática de un trabajo
Theme
Educación y aprendizaje en un mundo de diferencias
KEYWORDS
Formación Curricular, Universidad, Diseño para Todas las Personas, Educación Inclusiva
