Abstract

Resumo: Este artigo apresenta uma análise das relações sociais observadas no refeitório durante uma pesquisa etnográfica realizada numa instituição de educação infantil da cidade de Florianópolis, Santa Catarina - Brasil. Ao identificar as regras prescritas para o espaço-tempo das refeições o estudo mostra como as crianças fabricam uma lógica diversa à do adulto. As interações no grupo de pares evidenciam outros modos de se apropriar do espaço-tempo da alimentação, que joga com uma lógica adulta de manutenção de uma determinada ordem. No interior desta ordem, recortes etários institucionais demarcam concepções fragmentadas da infância e da ação educativa. Abstract: This paper presents an analysis on the ethnographically based observation of the social relations that occurred in a nursery cafeteria belonging to the city of Florianópolis, Santa Catarina - Brazil. By identifying the rules prescribed for the space-time of the meals, the study shows how children produce a logic different to that of the adult. Peer interactions evidence other ways of appropriating the space-time of feeding, which plays with an adult logic of maintaining a certain order. Within such an order, institutional age cutouts determine fragmented conceptions of the child and the educational activity.