Abstract

El consumo de probióticos a nivel mundial ha ido aumentando debido a los beneficios que aportan al hospedero. Actualmente se utilizan como terapia para tratamientos gastrointestinales, ya que se ha reportado que ayudan a mantener la homeostasis del epitelio intestinal reestableciendo la microbiota normal e impidiendo el crecimiento de patógenos luminales. El objetivo de esta investigación fue probar la ingesta de probióticos de origen de leche humana (Lactobacillus fermetum LH01, Lactobacillus reuteri LH03 y Lactobacillus plantarum LH05), cómo suplemento alimenticio, con la finalidad de ejercer un efecto benéfico sobre pacientes con problemas gastrointestinales. Los resultados mostraron que la ingesta de los probióticos después de 3 meses de tratamiento, mejoró la salud en los pacientes con problemas de Síndrome de Intestino Irritable, disminuyendo el dolor abdominal, la inflamación e incluso se observó la desaparición de patógenos. Consideramos que las cepas en estudio, pueden tener un potencial importante para evitar la aparición de enfermedades gastrointestinales, favoreciendo a la salud del hospedero.