Γνωστικοί Στόχοι

Ως αποτέλεσμα της ολοκλήρωσης αυτής της Μαθησιακής Ενότητας, οι μαθητές θα είναι ικανοί να:

η διατροφή μέσα από την καθημερινότητα των μαθητών

να καλλιεργήσουν το διάλογο
να εξασκηθούν στη σωστή διατύπωση της γνώμης τους
να καλλιεργήσουν και να αναπτύξουν τον εικαστικό τομέα
να αναπτύξουν και να εμπλουτίσουν τον προφορικό τους λόγο μέσα από την ακρόαση και την αναδιήγηση μιας ιστορίας
να εξασκηθούν στο γραπτό λόγο
να μάθουν για τις ομάδες των τροφών

αποκτώ σωστές διατροφικές συνήθειες

να γνωρίσουν την έννοια της διατροφής
να κατανοήσουν τη χρησιμότητα της σωστής διατροφής στον ανθρώπινο οργανισμό
να καλλιεργήσουν το σωστό διάλογο αναφέροντας τα κυριότερα τρόφιμα που περιλαμβάνει κάθε ομάδα
να τα κατατάξουν σε κατηγορίες ανάλογα με την προέλευσή τους ( φυτικά - ζωικά )

διατροφική πυραμίδα

να γνωρίσουν και κατανοήσουν την πυραμίδα της διατροφής
να συνειδητοποιήσουν τη σημασία της σωστής διατροφής στην ανάπτυξη του οργανισμού
να καλλιεργήσουν το ομαδικό πνεύμα
να αναπτύξουν την κριτική σκέψη
να ενεργοποιήσουν τη σκέψη τους σχετικά με τα προβλήματα που παρουσιάζονται στον οργανισμό από την έλλειψη ομάδων τροφών ή από την υπερβολική κατανάλωσή τους

εφαρμόζω όσα έμαθα για τη σωστή διατροφή

να αξιολογηθούν τα παιδιά ως προς την κατανόηση της σωστής διατροφής
να εφαρμόσουν όσα έχουν μάθει μέσα από δραστηριότες
να καλλιεργήσουν την ομαδικότητα
να τηρήσουν μια μέρα υγιεινής διτροφής
να φτιάξουν ένα υγιεινό επιδόρπιο

1. τι τρώω καθημερινά

Για το μαθητή

ακούστε το τραγουδάκι και σκεφτείτε για ποιο πράγμα μας μιλάει;

Κάντε ('κλικ') για να δείτε το βίντεο.

τι τρώτε το πρωί; τι έχετε φέρει για κολατσιό;
γράψτε τι φάγατε στο διάλειμμα
ζωγραφίστε το αγαπημένο σας φαγητό

tragoudi.flv

Για το δάσκαλο

τα παιδιά έχουν την ευκαιρία να δούνε και να ακούσουν το τραγουδάκι" το χοντρό μπιζέλι"

Κάντε ('κλικ') για να δείτε το βίντεο.

να μιλήσουμε για το φαγητό που τώνε μία μέρα
να γράψουν τι έφαγαν στο πρώτο διάλειμμα
να ζωγραφίσουν το αγαπημένο τους φαγητό

2. μαθαίνω τις ομάδες των τροφών

Για το μαθητή

κόψτε εικόνες με τρόφιμα από τα περιοδικά ( ομαδική εργασία)
ακούστε με προσοχή την ιστορία που θα σας διαβάσω
τι μας λέει η ιστορία; τι έπαθε ο Άνκα; πώς θα έπρεπε να τρώει;
γράψτε την ιστορία με δικά σας λόγια
ζωγραφίστε τον Άνκα πριν να τραφεί σωστά και μετά που τρέφεται σωστά
χωριστείτε σε 5 ομάδες και φτιάξτε από μία καρτέλα όπου πρέπει να γράψετε το όνομα της ομάδας που ανήκετε
ζωγραφίστε κάποιο τρόφιμο από την ομάδα που αντιπροσωπεύετε
πάρτε από τις εικόνες που κόψατε μόνο εκείνες που ανήκουν στην ομάδα σας

Για το δάσκαλο

κόβουν εικόνες με τροφές από περιοδικά που έχουμε φέρει στην τάξη
διαβάζουμε μια ιστορία σχετική με τη διατροφή που τους δημιουργεί ευχαρίστηση και προβληματισμούς
μετά την ιστορία μιλούν για το θέμα της ιστορίας και εστιάζουν την προσοχή τους στην ανάγκη λήψης ποικιλίας τροφών
να γράψουν την ιστορία με δικά τους λόγια
να χωριστούν σε 5 ομάδες όσες δηλαδή και οι ομάδες τροφών και να ζωγραφίσουν κάτι από τη διατροφική κατηγορία που ανήκουν

3. η σημασία της διατροφής

Για το μαθητή

βλέπετε ότι στον πίνακα έχω γράψει δύο λέξεις: τροφή και διατροφή. Ποιες λέξεις ακόμη σας έρχονται στο νου; Ας τις γράψουμε
τι σημαίνει η λέξη διατροφή; ας παρακολουθήσουμε την παρουσίαση

'Κλικ' για να δείτε την παρουσίαση.

πώς αντιλαμβάνεστε τη σωστή διατροφή; τι σημαίνει τρώω σωστά;

diatrofi_ygeia.ppt.ppt

Για το δάσκαλο

η έννοια και η σημασία της διατροφής

γράφουμε στον πίνακα τις λέξεις τροφή και διατροφή και τα παιδιά βρίσκουν λέξεις που ανήκουν στην ίδια οικογένεια
δίνουμε τον ορισμό της έννοιας διατροφή και παρουσιάζουμε ένα powerpoint

'Κλικ' για να δείτε την παρουσίαση.

τονίζουμε τη σωστή διατροφή και το ρόλο που παίζει στον οργανισμό των μικρών μαθητών

4. τρέφομαι σωστά

Για το μαθητή

ονομάστε τις πέντε κατηγορίες τροφών
γιατί είναι ανάγκη η καθημερινή μας διατροφή να περιλαμβάνει τρόφιμα και από τις πέντε κατηγορίες;
δείτε τις εικόνες μετα τρόφιμα
ταξινομήστε τα σε κατηγορίες ανάλογα με την προέλευσή τους: σε ζωικά και φυτικά

Για το δάσκαλο

ονομάζουν τις πέντε κατηγορίες τροφών
αναγνωρίζουν τη σημασία λήψης τροφής και από τις πέντε κατηγορίες
δείχνουμε στα παιδιά εικόνες από αυτές που ήδη έχουν φέρει και ταξινομούμε σε κατηγορίες ανάλογα με την προέλευσή τους σε φυτικά και ζωικά

5. διατροφική πυραμίδα

Για το μαθητή

σε χαρτόνι που ήδη σας έχω κόψει φτιάξτε την πυραμίδα της διατροφής όπως αυτή φαίνεται στην εικόνα

'Δείγμα Διατροφικής Πυραμίδας'

ο διαιτολόγος έχει έρθει στο σχολείο μας και θα μας μιλήσει για την αξία της σωστής διατροφής

pyramida.doc

Για το δάσκαλο

να κατασκευάσουν ομαδικά την πυραμίδα της διατροφής
να καλέσουμε ένα διαιτολόγο - διατροφολόγο που θα ενημερώσει τα παιδιά για την αξία της διατροφικής πυραμίδας και της σωστής διατροφής ( ενημέρωση μίας διδακτικής ώρας)

'Δείγμα Διατροφικής Πυραμίδας'

6. υγιεινή διατροφή

Για το μαθητή

δουλέψτε σε ομάδες και καταγράψτε συμβουλές υγεινής διατροφής
φτιάξτε ένα πίνακα με τις συμβουλές που συγκεντρώσατε
χωριστείτε σε πέντε ομάδες και κατασκευάστε αφίσες προωθώντας την υγιεινή διατροφή

Για το δάσκαλο

να εργαστούν ομαδικά και να προτείνουν συμβουλές για μια υγιεινή διατροφή
να εργαστούν ομαδικά και να φτιάξουν αφίσες για την υγιεινή διατροφή

7. απαντώ στο ερωτηματολόγιο

Για το μαθητή

μπορείτε να πάρετε αυτό το ερωτηματολόγιο και να δώσετε 5 σε κάθε τάξη. Έτσι θα μάθουμε τις διατροφικές συνήθειες του σχολείου μας.

κάντε 'κλικ' για να δείτε το ερωτηματολόγιο

φέρτε τις αγαπημένες σας συνταγές. Διαβάστε τις προσεκτικά και διακρίνετε τις ομάδες των τροφών που κρύβουν

erotimatologio.doc

Για το δάσκαλο

πρόσκληση για συμμετοχή στο ερωτηματολόγιο

σε ερωτηματολόγιο που έχω φτιάξει με ιδέες των παιδιών, οι μαθητές καλούνται να επισκεφτούν κάθε τάξη και να μοιράσουν 5 ερωτηματολόγια σε καθεμιά.

κάντε 'κλικ' για να δείτε το ερωτηματολόγιο

φέρνουν αγαπημένες τους συνταγές και βρίσκουν από ποια ομάδα συγκεντρώνουν τα περισσότερα συστατικά

8. φτιάχνουμε μια φρουτοσαλάτα;

Για το μαθητή

ας φτιάξουμε μια φρουτοσαλάτα. Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής!
τρεφόμαστε υγιεινά μια μέρα στο σχολείο

Για το δάσκαλο

φτιάχνουν μια φρουτοσαλάτα
εφαρμόζουν μια μέρα υγιεινής διατροφής στο σχολείο

9. Ευχαριστίες

ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΖΑΦΕΙΡΟΠΟΥΛΟΥ, Eugenia Arvanitis

Μαθησιακή Εστίαση

Primary school level – environmental / social studies

Γνωστικό Πεδίο

ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Σκοπός της Μάθησης

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μαθησιακό επίπεδο

Ηλικία 7-8

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Learning Module

Abstract

Γνωστικοί Στόχοι

1. τι τρώω καθημερινά

Για το μαθητή

Για το δάσκαλο

2. μαθαίνω τις ομάδες των τροφών

Για το μαθητή

Για το δάσκαλο

3. η σημασία της διατροφής

Για το μαθητή

Για το δάσκαλο

4. τρέφομαι σωστά

Για το μαθητή

Για το δάσκαλο

5. διατροφική πυραμίδα

Για το μαθητή

Για το δάσκαλο

6. υγιεινή διατροφή

Για το μαθητή

Για το δάσκαλο

7. απαντώ στο ερωτηματολόγιο

Για το μαθητή

Για το δάσκαλο

8. φτιάχνουμε μια φρουτοσαλάτα;

Για το μαθητή

Για το δάσκαλο

9. Ευχαριστίες

Μαθησιακή Εστίαση